マイ・ミシュラン「八千代軒」肉もやしラーメンも絶妙。 - とうほく見所より所

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    マイ・ミシュラン「八千代軒」肉もやしラーメンも絶妙。

     やっぱり美味しいんですよね。「八千代軒」

     以前の掲載記事
      外せない、八千代軒。あっさり系の究極です。 
      ★ 「八千代軒」食べログ3.5

     なんてったって、後味すっきりです。満腹感しか残りません。
     「それじゃあ、味の無いもの、何を食べても同じじゃ・・・・」と、おもうかもしれないですが、食べてる最中は美味しいんです。

    八千代軒 肉もやし.JPG

    八千代軒 チャーハン.JPG

     今回は、「肉もやし」と「チャーハン」を食べてみました。

     肉もやしは、あんかけでとじた、もやしと細切れの肉です。
     あんかけの強さも量もほどほど。
     いつものことながら、優しい味わいのスープを邪魔しない程度の足付けです。

     あんかけがスープと混じり、食べる時には細麺に味がまとわりついて丁度良い味わいです。
     もやしやスープのガツンとした味は無いですが「八千代軒」ここの優しい味が好きなんです。

     ちなみに、今ニュースで飛び込んできたのが、
     Japanese Soba Noodles 蔦 ミシュラン★(一つ星)だそうです。
     ミシュランガイドに初めて載ったラーメン店、一番安いランチなんでしょうか。
      ★「Japanese Soba Noodles 蔦」食べログ4.08 

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    2015-12-04 05:35 | Comment(0) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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