青森市生まれ「味噌カレー牛乳ラーメン」食べてみた。

　何処かで、聞き覚えのある、噂のラーメンを食べてみた。
　言うなれば、栄養満点、寒い青森の冬でも体の芯からあったまれるラーメンです。

　お店の名前は、「味の札幌 大西」
　　食べログはここから。　レベルは3.5です。　


　「味噌カレー牛乳ラーメン」「なんでも混ぜ合わせれば美味しくなるってものでもないだろうに・・・」と思いながら食べてみた。



　「なかなかいけますね!・・・・。」
　麺は中太のぢぢれ、多加水麺でしょうか、腰があり、多少透明感のある濃い色の麺です。

　肝心の味は、思ったよりもあっさり、元々味噌味がベースでしょうから、そんなに脂がないところに、札幌ラーメンのようにバターがのっています。
　
　ベースのその味に、カレーで少しピリ辛に、牛乳でマイルドな味にって感じです。

　器が大きめ、スープも多めなので、自分には飲みきれません。
　
　冒頭に書いたように、冬の潮風を含む吹雪の屋外から、お店に入り、これを食べたらいっぺんでポカポカあったまれますよね。



　メニューはいろいろあるので、ベースの味噌ラーメンを食べてみたいですよね。

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