3年前ほど食べた、福島県白河のとら食堂の分店のようです。
福島県、白河、とら食堂
ネットを見てみると、とら食堂の分店が複数開店しているようです。
店内は、椅子・カウンター席、小上がりの板の間です。
入ったのは、営業時間14時30分までにたいして、14時頃の入店でした。
土曜日のまあまあの天気、数人前室の長椅子で順番待ちです。
座ったのは、二人掛けのテーブルです。
ベースは、とら食堂の味ですが、とら食堂のスープが澄んだ醤油ベースで、あっさり味でどちらかと言えば素朴なうどんのスープという感じでした。
初入店でしたが、お腹が空いていたこともあり、ワンタン麵にしました。
一方、今回の村田やは、とら食堂のベースにロース部分の豚のスープ出汁って感じです。
麺は、中太ちぢれ麵、腰のある麵です。
食べ終わるので、歯ごたえがあり、きっちり湯切りしてあるのか、スープも最後まで澄んだままです。
麺★★★★☆スープ★★★☆☆
具材★★★☆☆ 店内★★★★★
駐車場★★★★☆家族連★★★★★
再訪度★★★☆☆
福島県田村郡三春町大字斎藤字場上田242-1
食べログ 3.5
とらや分店 村田や
自分好みの双璧、石巻「樺太や」、仙台市「八千代軒」を超えるお店は現れません。
「石巻1のラーメン、樺太屋。上品の郷から5分」
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