会津若松、会津名物ソースかつ丼＆會津らーめん

　会津若松のラーメン、今回は「めでたいや」です。

　めでたいやの名物というか人気は、「会津名物ソースかつ丼＆會津らーめん」ですが多すぎます。
　たぶん、会津名物ソースかつ丼が美味しかったんでしょうけど、事前にの下調べ無なので、基本はラーメンです。

　メニューのチョイスは、タブレット端末での注文です。

　見た目はさっぱりした感じのする煮干し出汁のようですがちょっと弱めです。
　味の重さは感じませんが、表面に浮かんだ油分が多すぎのようです。
　ゆっくり麺を食べると、最後まで油分が残ります。
　チャーシューの煮込んだ脂のような気がします。

　チャーシューは喜多方系の豚をスライス、煮込んだ脂身の多いお肉です。
　麺は、多加水麺の中太ちぢれ麵というところだったかなと思いました。

　煮干し出汁なら、さらっと脂分の玉が浮かぶ程度がいのかなと思いました。

　ちょっとラーメン的には残念だったなと思いました。
　同行の働き盛りの若い人にとってはその油分が美味しと言っておりました。

　いつもあっさり系のスープ好みには重すぎました。

　この「めでたいや」店内はテーブル席が10席前後あったでしょうか。
　座敷テーブルもありましたので、いろんな方でも食べれますね。

　
　ギョーザは400円とちょっと高め、ニンニクの効いた餃子で美味しかったですよ。
　ラーメン・中華というよりも、食堂と思ってガッツリ食べるというようならいいですよね。

　また、お店と続いて、2食付きのパンションも経営しているようですから、ご飯類が充実しているんでしょうか。

　今度行くときは、ガッツリ「ソースかつ丼」を食べてみたいですね。
　腹ごしらえの後、100キロ先の湯西川へ向かいました。
日光市湯西川水の郷、再びつかりに行きました。

めでたいやのHP
めでたいや食べログ3.5
　

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